Les hôtels gastronomiques sont des établissements hôteliers disposant d'un restaurant proposant une cuisine locale, de proximité (Km 0), où l'on peut déguster de délicieux plats catalans.
Sant Julià de Vilatorta, Osona, Barcelona
Maçanet de Cabrenys, Alt Empordà, Costa Brava
Castelló d'Empúries, Alt Empordà, Costa Brava
Lladurs, Solsonès, Lleida
Ribes de Freser, Ripollès, Girona
Madremanya, Gironès, Girona
Begur, Baix Empordà, Costa Brava
Sant Julià de Ramis, Gironès, Girona
Pont de Molins, Alt Empordà, Costa Brava
Llafranc, Baix Empordà, Costa Brava
Espinavessa, Alt Empordà, Costa Brava
Tossa de Mar, Selva, Girona
Hôtels avec restaurant, un voyage de saveurs
Les palais exigeants savent qu’une bonne escapade commence dans un hôtel avec restaurant gastronomique : haute cuisine méditerranéenne, produits km0 et expériences inoubliables.
Sont-ils tous des hôtels de cuisine méditerranéenne ?
La majorité de nos hôtels avec restaurant gastronomique misent sur la cuisine méditerranéenne, mais sur notre site vous trouverez aussi des hôtels proposant une cuisine japonaise, volcanique ou de montagne.
Qu’est-ce qui rend la gastronomie catalane gourmet ?
Le caractère gourmet de la gastronomie catalane réside dans l’excellence de ses produits km0 qui, associés à des techniques avant-gardistes, se transforment en plats de haute cuisine. À cela s’ajoute la richesse de ses vins, avec des appellations d’origine qui inspirent des accords uniques et de véritables routes des vins.
Puis-je trouver des hôtels des Frères Roca ?
Bien sûr. Sur notre site, vous trouverez plusieurs hôtels à Gérone liés aux Frères Roca. Bien que les Roca soient mondialement connus grâce à El Celler de Can Roca, l’un des meilleurs restaurants du monde, dans leurs hôtels vous pourrez également profiter de leur cuisine et vivre un week-end inoubliable.
Avez-vous des hôtels avec restaurant dans le Michelin Food Guide ?
Oui, certains de nos hôtels disposent de restaurants gastronomiques reconnus par le Guide Michelin, avec même des distinctions comme le Bib Gourmand. Ces restaurants Michelin proposent des menus dégustation exclusifs et des expériences culinaires uniques en Catalogne.
Inspirez-vous pour votre prochaine escapade
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