Productors Km 0 i granges que pots visitar a la Costa Brava
Cada cop hi ha més consciència per l’agricultura ecològica i els productes de proximitat. En un món global i en plena pandèmia, cada cop més consumidors aposten per comprar a productors catalans per tal de contribuir a una producció més sostenible, social i ecològica.
Sabeu que a la Costa Brava hi ha diferents productors i granges que podeu visitar? Són una activitat ideal per fer amb nens, en família, en parella o fins i tot amb amics. Durant la visita, podreu conèixer de prop com es viu a pagès, com s’elaboren aquests productes autòctons i, fins i tot, podreu fer-ne una degustació.
Ara que ja coneixeu les millors platges i cales de la Costa Brava, és hora d’obrir la boca i descobrir la Costa Brava a través dels sentits del gust i l’olfacte.
Sidra Mooma (Palau-Sator)
¿Qui no coneix la sidra Mooma de l’Empordà i els seus sucs de poma 100% naturals? Si voleu saber com es fa la sidra i conèixer de prop totes les bones propietats de la poma empordanesa, feu una visita al Mas Saulot de Mooma, a Palau-Sator, un dels pobles més bonics de la Costa Brava.
Es tracta d’una visita guiada, ideal per fer amb nens, on aprendreu els secrets de la collita, la fermentació, el filtratge, la gasificació i l’embotellament. Si us entra salivera, podreu tastar els seus productes, fer un maridatge o, fins i tot, un àpat entre pomeres!
L’Empordanet és la zona de l’Empordà més rural i interior, plena de poblets preciosos per visitar, com per exemple: Palau-Sator, Monells, Cruïlles, Peratallada o Pals. Teniu un fantàstic hotel a Pals on allotjar-vos després de la visita guiada a Mooma: l’Hotel La Costa Golf & Beach Resort, que es troba a tan sols uns metres de l'extensa Platja de Pals, coneguda pel seu impressionant paisatge de dunes.
A peu de la platja del Grau de Pals, a Pals, l’Hotel La Costa Golf & Beach Resort combina mar, natura i esport en un mateix espai. Aquí pots sortir de l’hotel directament cap a una de les platges més llargues i naturals de la Costa Brava o accedir al Golf de Pals, situat just al costat, en un entorn tranquil envoltat de dunes i pinedes.
Més que un hotel, funciona com un autèntic resort pensat per passar diversos dies sense necessitat de desplaçar-se. Disposa de 120 habitacions amb vistes a la piscina o al camp de golf, i una gran varietat d’instal·lacions: piscina tropical amb zona tipus platja, pistes de tennis i pàdel, camps de futbol, ping-pong, petanca i espais de jocs infantils. A més, ofereix opcions com lloguer de bicicletes, esports aquàtics propers i servei de cangur sota petició, fet que el converteix en un dels hotels de la Costa Brava més complets per a famílies.
L’experiència es completa amb la seva oferta gastronòmica, repartida en diversos espais, destacant el La Habana Beach Club, situat davant del mar, on es poden tastar arrossos de Pals i cuina mediterrània amb els peus gairebé a la sorra. Una proposta molt còmoda per combinar dies de platja amb bona gastronomia sense allunyar-se de l’hotel.
Des d’aquí també és fàcil moure’s per la zona: molt a prop hi ha cales com Illa Roja o Sa Riera, i alguns trams del Camí de Ronda amb vistes espectaculars. És una opció molt pràctica si busques un hotel de platja amb moltes activitats, accés directe al mar i un entorn natural cuidat a la Costa Brava.
Molí d’Oli (Ventalló)
Ventalló és un poblet empordanès, situat al costat d’Empúries, envoltat d’oliveres i amb una llarga tradició per l’elaboració d’oli d’oliva. Allà hi trobareu el Molí d’Oli de Ventalló que podeu visitar per conèixer amb detall com funcionen les premses d’oli (antigues i modernes).
Durant la visita també aprendreu a diferenciar els tipus d’olis i fareu una passejada pels olivars de la finca per descobrir tots els secrets de l’olivera. Si a més sou mals cuiners, no us hi amoïneu: us proposen taller per aprendre a fer un bon allioli i altres plats tradicionals de la cuina empordanesa.
Podeu completar la visita amb un petit àpat degustació de productes de la terra característics de la dieta mediterrània. Que no hi falti un bon pa amb tomàquet amb oli d’oliva verge extra!
Ventalló es troba davant del golf de Roses, als camps de l’interior. Us proposem que completeu la visita fent una escapada a L’Escala, per menjar unes bones anxoves típiques de la zona. En una zona preciosa de L’Escala trobareu l’Hotel Can Miquel, davant de la platja Cala Montgó.
L’Hotel Can Miquel, situat a l’espectacular Cala Montgó, una de les cales més boniques de la Costa Brava, és un excel·lent hotel de platja per a aquells que volen gaudir del Mediterrani en un entorn natural privilegiat. A només 4 km de L’Escala, un dels pobles mariners amb més encant del litoral, l’hotel es troba envoltat per l’impressionant paisatge del Massís del Montgrí.
Aquest hotel de la Costa Brava disposa de 37 habitacions dobles, 4 d’elles adaptades i 2 amb jardí privat. Destaquen per ser àmplies i lluminoses, amb bany complet i terrassa amb vistes a la piscina, als jardins, al Massís del Montgrí o al mar. Totes es poden convertir en triples, i les habitacions superiors, més espaioses, estan pensades per a famílies.
Entre les seves instal·lacions, l’hotel compta amb piscina exterior, piscina climatitzada, pistes de tennis, àmplies zones enjardinades i garatge privat per als clients. També disposa d’un espai wellness amb servei de massatges, perfecte per relaxar-se després d’un dia de platja a la Costa Brava. Tot això en un ambient tranquil, ideal per desconnectar i gaudir de l’essència mediterrània.
Un dels seus grans atractius és el Restaurant Can Miquel, situat just a la Cala Montgó, davant del mar. Des de la seva terrassa o els seus grans finestrals es pot gaudir d’una acurada gastronomia mediterrània i de mercat mentre es contempla la platja, a més d’una excel·lent selecció de vins. És una opció perfecta per a aquells que busquen un hotel a L’Escala, ben situat i amb accés directe a una de les cales més especials de la Costa Brava.
Celler de vi sostenible Eccocivi (Sant Martí Vell)
Us apassiona el bon vi i l’enoturisme? Feu una visita guiada i un tastet a Eccovici, l’únic celler situat al Gironès. Es troba a tocar del bonic poble de Sant Martí Vell, enmig de l’espai d’interès natural de Les Gavarres, entre Girona i la Bisbal d’Empordà.
Al celler d’Eccovici fan vi de forma sostenible i respectuosa amb el medi ambient, des de la collita fins a la venda final. Han sigut el primer celler d’Espanya a rebre el segell CeroCO2! Els seus vins són artesanals i tenen un fort vincle amb el territori. Us animeu a tastar-los al seu celler i a fer un tomb per aquesta bonica zona de la Costa Brava?
Després de la visita, quedeu-vos a descansar als bonics pobles de l’Empordà. Ben a prop teniu dues bones opcions per una escapada estupenda: d’una banda, podeu descansar com a autèntics reis a l’Hotel Castell Empordà, de l’altre, al poble amb encant de Castelló d'Empúries, teniu l'acollidor Hotel Comtal d'Empúries.
El Boutique Hotel Comtal d’Empúries, situat a Castelló d’Empúries, és un elegant hotel a la Costa Brava ubicat en ple entorn natural de l’Alt Empordà. Integrat en una antiga masia rehabilitada, aquest hotel combina l’encant de l’arquitectura tradicional amb un disseny modern i acollidor, envoltat d’espais naturals com els Aiguamolls de l’Empordà o el Cap de Creus, fet que el converteix en un destí ideal per desconnectar.
Aquest hotel boutique disposa de 29 habitacions i suites d’estil contemporani, decorades amb materials nobles com el marbre i la fusta, i equipades amb llits king size. Algunes disposen de jacuzzi privat a l’habitació, aportant un plus d’exclusivitat, cosa que el converteix en una opció perfecta per a escapades romàntiques a la Costa Brava.
L’hotel compta amb una completa zona wellness amb spa, que inclou piscina climatitzada, sauna, hammam i dutxes revitalitzants, a més d’una cuidada selecció de tractaments i massatges en un espai únic ubicat a l’antiga bodega, amb arcs de pedra i una il·luminació tènue que convida al relax. També disposa de piscina exterior amb zona solàrium, ideal per gaudir del bon clima mediterrani.
Un dels seus grans atractius és el seu restaurant gastronòmic, on s’ofereix una proposta de cuina catalana innovadora basada en productes de proximitat, acompanyada d’una selecta carta de vins amb denominació d’origen. A més, es troba molt a prop de destinacions com Roses o Empuriabrava, així com d’algunes de les platges i cales més boniques de la Costa Brava, fet que el converteix en un punt de partida ideal per explorar la zona.
Granja Mas Marcè - Ecolàctics Peralada (Siurana d’Empordà)
Mas Marcè és una granja d’ovelles de raça ripollesa regentada per una família amb més de 6 generacions dedicades a l’ofici de pastor. Obren les portes de la seva granja perquè coneguis qui són i com treballen a la granja.
Durant la visita podreu viure l’experiència de la granja i conèixer com s’elaboren els productes ecolàctics que fan. També podreu tocar els xaiets més petits del corral i donar-los menjar. Si us agrada participar i ajudar, us ofereixen la possibilitat de participar en un taller de recuit o en un taller de llana per viure una experiència encara més propera al món rural i ramader.
Durant la visita també podreu fer un tastet de cinc formatges, recuit, iogurt, vi de l’Empordà, aigua i un tall de pa amb oli de Mas Marcè. Quina gana, oi?!
Celler de Vins de taller (Siurana d’Empordà)
A tocar de Mas Marcè hi trobareu els seus veïns, Vins de Taller, productors de vins de l’Empordà. Fan vins ecològics i biodinàmics d’autor, fent agricultura ecològica i biodinàmica. Si no sabeu què volen dir aquests termes, no us amoïneu: durant la visita guiada us explicaran en què consisteix i perquè és tan essencial per al medi ambient.
Vins de Taller us proposen experiències entorístiques entorn de les seves vinyes: passejada a cavall, pícnic al teu aire, música en directe, passejada i tast…
Cuiden l’entorn per tal que el petit ecosistema de Siurana d’Empordà sigui un espai d’una àmplia biodiversitat on els arbres, plantes, flors, ocells, abelles i animalons transmetin la seva riquesa aromàtica als ceps.
Una ruta pels poblets de l’Alt Empordà, a prop de Siurana
Fem un incís per explicar-vos que molt a prop de Siurana d’Empordà trobareu una zona preciosa i molt tranquil·la de l’Alt Empordà, plena de poblets bonics i bucòlics com: Sant Miquel de Fluvià, Sant Mori, Vilaür o Garrigàs. Continuant la carretera trobareu Navata i el TorreMirona Relais Hotel Golf & Spa, on hi estareu de fabula!
El Hotel TorreMirona Golf & Spa, a Navata, és un hotel amb camp de golf a la Costa Brava situat a l’interior de l’Alt Empordà. Envoltat de paisatges oberts amb vistes als Pirineus, ofereix un entorn tranquil ideal per desconnectar, a pocs quilòmetres d’algunes de les millors platges i cales de la zona.
Aquest hotel en plena natura destaca pel seu camp de golf de 18 forats, eix central de les seves instal·lacions, juntament amb una àmplia zona exterior amb piscina, jardins i espais esportius. Disposa de 48 habitacions, una junior suite i apartaments amb jardí privat, molts d’ells amb vistes obertes al paisatge de l’Empordà.
El benestar és un dels seus punts forts gràcies a l’Spa Dubhé, un hotel amb spa a la Costa Brava que inclou jacuzzi, sauna, hammam, dutxes bitèrmiques i zona de relaxació, a més de tractaments i massatges. També és possible reservar l’espai com a "spa privat", una opció especialment atractiva per a escapades en parella o moments de desconnexió total.
Al restaurant El Canigó, la proposta gastronòmica es basa en cuina mediterrània amb productes de proximitat, completant una estada pensada per gaudir amb calma. A més, ofereix serveis com lloguer de bicicletes, carregador per a cotxe elèctric i és un hotel pet friendly.
Pel seu entorn, les seves instal·lacions i el seu enfocament, és un dels millors hotels a la Costa Brava per a aquells que busquen combinar natura, relax i esport en un ambient tranquil i cuidat.
Can Bech (Fontanilles)
Heu provat mai recuit de drap amb figues confitades de l'Empordà? Són unes postres molt típiques de la comarca i les que feien al restaurant de Can Bech són particularment delicioses! L’èxit de les figues va ser tan gran que la família Bech va decidir comercialitzar-les en terrines de vidre i vendre-les a les botigues i clients de proximitat.
Actualment, a més a més de les figues, també fan melmelades, gelees, salses, chutneys i maridatges d’autor per a formatges. Podeu visitar la seva fàbrica a Fontanilles per conèixer de prop com s’elaboren els seus productes.
Busqueu un lloc per dormir a prop? L’Hotel Les Illes es troba al municipi de L'Estartit, 20 minuts en cotxe de Can Bech. Estareu molt a prop de la platja de la Gola del Ter, amb les Illes Medes com a paisatge de fons, i al costat dels bonics Aiguamolls de Pals. Hi teniu un munt d’activitats per fer per completar la visita guiada!
Davant del port de L’Estartit, l’Hotel Les Illes és un hotel a la Costa Brava molt ben situat per gaudir tant de la platja com de les activitats de mar. Es troba a pocs minuts a peu de la platja i al costat de l’accés a les Illes Medes, una de les zones de busseig més importants del Mediterrani.
Un dels seus principals atractius és que disposa de centre de busseig propi, fet que el converteix en una de les millors opcions entre els hotels de la Costa Brava per al submarinisme. Des d’aquí s’organitzen immersions al Parc Natural del Montgrí i les Medes, on es poden veure meros, bancs de peixos, cavallets de mar o nudibranquis.
A més, és una zona molt còmoda per a famílies. La platja de L’Estartit té sorra fina i aigües poc profundes, és una platja ideal per a nens, i des del port surten excursions com el Nautilus (vaixell amb visió submarina), molt popular en família. També hi ha opcions de caiac, vela o lloguer de bicicletes.
L’hotel disposa de 63 habitacions còmodes i funcionals, amb serveis com aire condicionat, wifi i bany privat. Per ubicació i tipus d’experiència, és una opció molt pràctica per a aquells que busquen un hotel a la Costa Brava a prop del mar i amb moltes activitats al voltant.
Vins, caves i olis Masetplana (Garriguella)
Si no us decidiu entre fer una visita guiada de vins o una d’oli, no us preocupeu: a Masetplana ho tindreu tot! És un molí d’oli de referència a l’Empordà i també un celler de vins i caves que combinen tradició i innovació, amb la DO Empordà.
Es tracta d’una empresa familiar amb una llarga història a la comarca (des de 1826). Els seus olis, vins i caves tenen el segell empordanès. Durant la visita guiada coneixereu com tenen cura de les vinyes i les oliveres, tan típiques del paisatge de la Costa Brava.
Si després de la visita, voleu seguir descobrint el món del vi, acosteu-vos al magnífic Hotel-Boutique Mas Falgarona on podreu fer un tast sensorial al celler Mes Llunes amb una mescla de llums, música i imatges amb els colors, aromes i sabors del vi.
Masia del segle XV situada al cor de l'Alt Empordà, just on acaba la plana i comencen les muntanyes, molt a prop de la ciutat de Figueres.
Té 15 habitacions equipades amb el màxim confort i un entorn natural i de total tranquil·litat.
Al restaurant de l'hotel, la Falgarona, podran assaborir la cuina mediterrània tradicional elaborada pel nostre xef.
Cervesa Artesana Marina (Blanes)
Si us agrada la cervesa, feu una escapada a Blanes per visitar l’obrador de Cervesa Artesana Marina. Els germans Kevin i Pep Andreu elaboren la cervesa amb passió i delicadesa, utilitzant sempre matèries naturals i fresques. El resultat és una deliciosa cervesa que ha guanyat diverses medalles en els festivals de cervesa dels últims anys.
Els germans Andreu, a banda de produir aquesta cervesa artesana de Blanes, també són els organitzadors del festival Birrasana de Blanes que acull a la Costa Brava cervesers de tot el món, tallers, seminaris i activitats gastronòmiques entorn del món de la cervesa artesana.
Fotos: Istagram @Mooma, @olideventallo, @vinsdetaller, @canbech, @masetplana i pàgina web de eccovici, masmarce i cervesamarina.
