Productores Km 0 y granjas para visitar en la Costa Brava
Cada vez hay más conciencia por la agricultura ecológica y los productos de proximidad. En un mundo global y en plena pandemia, cada vez más consumidores apuestan por comprar a productores de km 0 para contribuir a una producción más sostenible, social y ecológica.
¿Sabéis que en la Costa Brava hay diferentes productores y granjas que podéis visitar? Son una actividad ideal para hacer con niños, en familia, en pareja o incluso con amigos. Durante la visita, podréis conocer de cerca cómo se vive en el campo, como se elaboran estos productos autóctonos y, incluso, podréis hacer una degustación.
Ahora que ya conocéis las mejores playas y calas de la Costa Brava, es hora de ir directos al paladar y descubrir la Costa Brava a través del gusto y el olfato.
Sidra Mooma (Palau-Sator)
¿Quién no conoce la sidra Mooma del Empordà y sus zumos de manzana 100% naturales? Si queréis saber cómo se hace la sidra y conocer de cerca todas las buenas propiedades de la manzana ampurdanesa, haced una visita en el Mas Saulot de Mooma, en Palau-Sator, uno de los pueblos más bonitos de la Costa Brava.
Se trata de una visita guiada, ideal para hacer con niños, donde aprenderéis los secretos de la cosecha, la fermentación, el filtrado, la gasificación y el embotellado. Si os entra hambre, podréis probar sus productos, hacer un maridaje o, incluso, una comida entre manzanos.
El Empordanet es la zona del Empordà más rural e interior, llena de pueblos preciosos para visitar, como por ejemplo: Palau-Sator, Monells, Cruïlles, Peratallada o Pals. Tenéis un fantástico hotel en Pals donde alojaros después de la visita guiada en Mooma: el Hotel La Costa Golf & Beach Resort, que se encuentra a tan solo unos metros de la extensa Playa de Pals, conocida por su impresionante paisaje de dunas.
A pie de la playa del Grau de Pals, en Pals, el Hotel La Costa Golf & Beach Resort combina mar, naturaleza y deporte en un mismo espacio. Aquí puedes salir del hotel directamente hacia una de las playas más largas y naturales de la Costa Brava o acceder al Golf de Pals, situado justo al lado, en un entorno tranquilo rodeado de dunas y pinar.
Más que un hotel, funciona como un auténtico resort pensado para pasar varios días sin necesidad de desplazarse. Cuenta con 120 habitaciones con vistas a la piscina o al campo de golf, y una gran variedad de instalaciones: piscina tropical con zona tipo playa, pistas de tenis y pádel, campos de fútbol, ping-pong, petanca y espacios de juegos infantiles. Además, hay opciones como alquiler de bicicletas, deportes acuáticos cercanos y servicio de canguro bajo petición, lo que lo convierte en uno de los hoteles en la Costa Brava más completos para familias.
La experiencia se completa con su oferta gastronómica, repartida en varios espacios, destacando el La Habana Beach Club, situado frente al mar, donde se pueden probar arroces de Pals y cocina mediterránea con los pies casi en la arena. Un planteamiento muy cómodo para combinar días de playa con buena comida sin alejarse del hotel.
Desde aquí también es fácil moverse por la zona: muy cerca están calas como Illa Roja o Sa Riera, y algunos tramos del Camino de Ronda con vistas espectaculares. Es una opción muy práctica si buscas un hotel de playa con muchas actividades, acceso directo al mar y un entorno natural cuidado en la Costa Brava.
Molino de Aceite (Ventalló)
Ventalló es un pueblo ampurdanés, situado junto a Empúries, rodeado de olivos y con una larga tradición para la elaboración de aceite de oliva. Allí se encuentra el Molino de aceite de Ventalló que podéis visitar para conocer en detalle cómo funcionan las prensas de aceite (antiguas y modernas).
Durante la visita también aprenderéis a diferenciar los tipos de aceites y haréis un paseo por los olivares de la finca para descubrir todos los secretos del olivo.
Podéis completar la visita con una pequeña comida degustación de productos de la tierra característicos de la dieta mediterránea. ¡Que no falte un buen pan con tomate con aceite de oliva virgen extra!
Ventalló se encuentra frente al golfo de Roses, en los campos del interior. Os proponemos que complementéis la visita haciendo una escapada a La Escala, para comer unas buenas anchoas típicas de la zona. En una zona preciosa de L'Escala encontrará el Hotel Can Miquel, frente a la playa Cala Montgó.
El Hotel Can Miquel, situado en la espectacular Cala Montgó, una de las calas más bonitas de la Costa Brava, es una excelente hotel de playa para quienes buscan disfrutar del Mediterráneo en un entorno natural privilegiado. A solo 4 km de L'Escala, uno de los pueblos marineros con más encanto del litoral, el hotel se encuentra rodeado por el impresionante paisaje del Macizo del Montgrí.
Este hotel de la Costa Brava cuenta con 37 habitaciones dobles, 4 de ellas adaptadas y 2 con jardín privado. Destacan por ser amplias y luminosas, con baño completo y terraza con vistas a la piscina, a los jardines, al macizo del Montgrí o vistas al mar. Todas pueden convertirse en triples, y las habitaciones superiores, más espaciosas, están pensadas para familias.
Entre sus instalaciones, el hotel dispone de piscina exterior, piscina climatizada, pistas de tenis, amplias zonas ajardinadas y garaje privado para clientes. También cuenta con un espacio wellness con servicio de masajes, perfecto para relajarse después de un día de playa en la Costa Brava. Todo ello en un ambiente tranquilo, ideal para desconectar y disfrutar de la esencia mediterránea.
Uno de sus grandes atractivos es el Restaurant Can Miquel, situado justo en la Cala Montgó, frente al mar. Desde su terraza o sus grandes ventanales se puede disfrutar de una cuidada gastronomía mediterránea y de mercado mientras se contempla la playa, además de una excelente selección de vinos. Es una opción perfecta para quienes buscan un hotel en L’Escala, bien ubicado y con acceso directo a una de las calas más especiales de la Costa Brava.
Bodega de vino sostenible Eccocivi (Sant Martí Vell)
¿Os apasiona el buen vino y el enoturismo? Haced una visita guiada y una degustación en Eccovici, la única bodega situada en la comarca del Gironès. Se encuentra muy cerca del bonito pueblo de Sant Martí Vell, en medio del espacio de interés natural de Les Gavarres, entre Girona y la Bisbal.
En la bodega de Eccovici elaboran vino de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente, desde la cosecha hasta la venta final. ¡Han sido la primera bodega de España en recibir el sello CeroCO2! Sus vinos son artesanales y tienen un fuerte vínculo con el territorio. ¿Os animáis a probarlos en su bodega y a dar un paseo por esta bonita zona de la Costa Brava?
Tras la visita, quedaos a descansar en los bonitos pueblos del Empordà. Muy cerca tenéis dos opciones geniales para una escapada: por un lado, podéis alojaros como auténticos reyes en el Hotel Castell Empordà, por el otro, en el pueblo con encanto de Castelló d'Empúries, tenéis el acogedor Hotel Comtal d'Empúries.
El Boutique Hotel Comtal d’Empúries, ubicado en Castelló d’Empúries, es un elegante hotel en la Costa Brava situado en pleno entorno natural del Alt Empordà. Integrado en una antigua masía rehabilitada, este hotel combina el encanto de la arquitectura tradicional con un diseño moderno y acogedor, rodeado por espacios naturales como els Aiguamolls de l’Empordà o el Cap de Creus, lo que lo convierte en un destino ideal para desconectar.
Este hotel boutique cuenta con 29 habitaciones y suites de estilo contemporáneo, decoradas con materiales nobles como mármol y madera, y equipadas con camas king size. Algunas de ellas disponen de jacuzzi privado en la habitación, aportando un plus de exclusividad, lo que lo convierte en una opción perfecta para escapadas románticas en la Costa Brava.
El hotel dispone de una completa zona wellness con spa, que incluye piscina climatizada, sauna, hammam y duchas revitalizantes, además de una cuidada selección de tratamientos y masajes en un espacio único ubicado en la antigua bodega, con arcos de piedra y una iluminación tenue que invita al relax. También cuenta con piscina exterior con zona solárium, ideal para disfrutar del buen clima mediterráneo.
Uno de sus grandes atractivos es su restaurante gastronómico, donde se ofrece una propuesta de cocina catalana innovadora basada en productos de proximidad, acompañada de una selecta carta de vinos con denominación de origen. Además, se encuentra muy cerca de destinos como Roses o Empuriabrava, así como de algunas de las playas y calas más bonitas de la Costa Brava, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para explorar la zona.
Granja Mas Marcè - Ecolàctics Peralada (Siurana d'Empordà)
Mas Marcè es una granja de ovejas de raza ripollesa regentada por una familia con más de 6 generaciones dedicadas al oficio de pastor. Abren las puertas de su granja para que conozcáis quiénes son y cómo trabajan en la granja.
Durante la visita podréis vivir la experiencia de la granja y conocer cómo se elaboran los productos ecolácteos que hacen. También podréis tocar los corderitos más pequeños del corral y darles de comer. Si os gusta participar y ayudar, os ofrecen la posibilidad de participar en un taller de requesón (típico ampurdanés) o de hacer un taller de lana para vivir una experiencia aún más cercana al mundo rural y ganadero.
Durante la visita también podréis hacer una degustación de cinco quesos, requesón, yogur, vino del Empordà, agua y un corte de pan con aceite de Mas Marcè. ¡¿Qué hambre, verdad?!
Bodega de Vins de Taller (Siurana d'Empordà)
Junto a Mas Marcè encontraréis sus vecinos, Vins de Taller, productores de vinos del Empordà. Hacen vinos ecológicos y biodinámicos de autor, haciendo agricultura ecológica y biodinámica. Si no sabéis qué significan estos términos, no os preocupéis: durante la visita guiada os explicarán en qué consiste y porque es tan esencial para el medio ambiente.
Vins de Taller os proponen experiencias entorístiques entorno a sus viñedos: paseo a caballo, pícnic a tu aire, música en directo, paseo y cata.
Cuidan el entorno para que el pequeño ecosistema de Siurana d'Empordà sea un espacio de una amplia biodiversidad donde los árboles, plantas, flores, pájaros, abejas y animales transmitan su riqueza aromática a las cepas.
Una ruta por los pueblos del Alt Empordà, cerca de Siurana
Un breve inciso para explicaros que muy cerca de Siurana d'Empordà encontraréis una zona preciosa y muy tranquila del Alt Empordà, llena de pueblos bonitos y bucólicos como: Sant Miquel de Fluvià, Sant Mori, Vilaür o Garrigàs. Continuando la carretera encontraréis Navata y el TorreMirona Relais Hotel Golf & Spa, ¡donde estaréis de fábula!
El Hotel TorreMirona Golf & Spa, en Navata, es un hotel con campo de golf en la Costa Brava situado en el interior del Alt Empordà. Rodeado de paisajes abiertos con vistas a los Pirineos, ofrece un entorno tranquilo ideal para desconectar, a pocos kilómetros de algunas de las mejores playas y calas de la zona.
Este hotel en plena naturaleza destaca por su campo de golf de 18 hoyos, eje central de sus instalaciones, junto a una amplia zona exterior con piscina, jardines y espacios deportivos. Dispone de 48 habitaciones, una junior suite y apartamentos con jardín privado, muchos de ellos con vistas abiertas al paisaje del Empordà.
El bienestar es uno de sus puntos fuertes gracias al Spa Dubhé, un hotel con spa en la Costa Brava que incluye jacuzzi, sauna, hammam, duchas bi-térmicas y zona de relajación, además de tratamientos y masajes. También es posible reservar el espacio como "spa privado", una opción especialmente atractiva para escapadas en pareja o momentos de desconexión total.
En el restaurante El Canigó, la propuesta gastronómica se basa en cocina mediterránea con productos de proximidad, completando una estancia pensada para disfrutar con calma. Además, ofrece servicios como alquiler de bicicletas, cargador para coche eléctrico y es un hotel pet friendly.
Por su entorno, sus instalaciones y su enfoque, es uno de los mejores hoteles en la Costa Brava para quienes buscan combinar naturaleza, relax y deporte en un ambiente tranquilo y cuidado.
Can Bech (Fontanilles)
¿Habéis probado alguna vez el requesón de trapo con higos confitados del Empordà? Es un postre muy típico de la comarca y el que hacían en el restaurante de Can Bech era particularmente delicioso. El éxito de los higos fue tan grande que la familia Bech decidió comercializarlos en tarrinas de vidrio y venderlos en tiendas y clientes de proximidad.
Actualmente, además de los higos confitados, también hacen mermeladas, jaleas, salsas, chutneys y maridajes de autor para quesos. Podéis visitar su fábrica en Fontanilles para conocer de cerca cómo se elaboran sus productos.
¿Buscáis un lugar para dormir cerca? El Hotel Les Illes se encuentra en el municipio de L'Estartit, 20 minutos en coche de Can Bech. Estaréis muy cerca de la playa de la Gola del Ter, con las Islas Medes como paisaje de fondo, y junto a los preciosos Aiguamolls de Pals. ¡Tenéis un montón de actividades para hacer para completar la visita guiada!
Frente al puerto de L’Estartit, el Hotel Les Illes es un hotel en la Costa Brava muy bien ubicado para disfrutar tanto de la playa como de las actividades de mar. Está a pocos minutos andando de la playa y junto al acceso a las Islas Medes, una de las zonas de buceo más importantes del Mediterráneo.
Uno de sus principales atractivos es que cuenta con centro de buceo propio, lo que lo convierte en una de las mejores opciones dentro de los hoteles en la Costa Brava para submarinismo. Desde aquí se organizan inmersiones en el Parque Natural del Montgrí y las Medes, donde se pueden ver meros, bancos de peces, caballitos de mar o nudibranquios.
Además, es una zona muy cómoda para familias. La playa de L’Estartit tiene arena fina y aguas poco profundas, es una playa ideal para niños, y desde el puerto salen excursiones como el Nautilus (barco con visión submarina), muy popular en familia. También hay opciones de kayak, vela o alquiler de bicicletas.
El hotel dispone de 63 habitaciones cómodas y funcionales, con servicios como aire acondicionado, wifi y baño privado. Por ubicación y tipo de experiencia, es una opción muy práctica para quienes buscan un hotel en la Costa Brava cerca del mar y con muchas actividades alrededor.
Vinos, cavas y aceites Masetplana (Garriguella)
Si no os decidís entre hacer una visita guiada de vinos o una de aceite, no os preocupéis: ¡en Masetplana lo tendréis todo! Es un molino de aceite de referencia en el Empordà y también una bodega de vinos y cavas que combinan tradición e innovación, con la DO Empordà.
Se trata de una empresa familiar con una larga historia en la comarca (desde 1826). Sus aceites, vinos y cavas tienen el sello ampurdanés. Durante la visita guiada conoceréis como cuidan de los viñedos y los olivos, tan típicos del paisaje de la Costa Brava.
Si después de la visita, queréis seguir descubriendo el mundo del vino, acercaos al magnífico Hotel-Boutique Mas Falgarona donde podréis hacer una cata sensorial en la bodega Mas Llunes con una mezcla de luces, música e imágenes con los colores, aromas y sabores del vino.
Hotel-Boutique Mas Falgarona es una masía del siglo XV situada en el corazón del Alt Empordà, justo donde termina la llanura y empiezan las montañas, muy cerca de la ciudad de Figueres. Tiene 15 habitaciones equipadas con el máximo confort y un entorno natural y de total tranquilidad.
En el restaurante del hotel, la Falgarona, podrán saborear la cocina mediterránea tradicional elaborada por nuestro chef.
Cerveza Artesana Marina (Blanes)
Si os gusta la cerveza, escapos a Blanes para visitar el obrador de Cervesa Artesana Marina. Los hermanos Kevin y Pep Andreu elaboran la cerveza con pasión y delicadeza, utilizando siempre materias naturales y frescas. El resultado es una deliciosa cerveza que ha ganado varias medallas en los festivales de cerveza de los últimos años.
Los hermanos Andreu, además de producir esta cerveza artesana de Blanes, también son los organizadores del festival Birrasana de Blanes que acoge en la Costa Brava a cerveceros de todo el mundo, hace talleres, seminarios y actividades gastronómicas entorno al mundo de la cerveza artesanal.
Fotos: Istagram @Mooma, @olideventallo, @vinsdetaller, @canbech, @masetplana y página web de eccovici, masmarce y cervesamarina.
