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Home Experiencias Escapada gastronómica a la Costa Brava: tres propuestas para gourmands

Escapada gastronómica a la Costa Brava: tres propuestas para gourmands

La Costa Brava es mucho más que un destino de sol, playa y ocio: también es un paraíso para los amantes de la gastronomía. La gran riqueza y variedad de productos que se pueden encontrar en esta zona de Catalunya sorprenden a los paladares más exigentes y han dado luz a una cocina que es reconocida mundialmente. Platos del mar y de la tierra, elaborados a partir de la tradición mediante técnicas innovadoras, ofrecen una experiencia culinaria que no te puedes perder.

Si estás pensando al hacer una escapada gastronómica a la Costa Brava, aquí tienes una propuesta de tres hoteles donde alojarte y disfrutar de los mejores platos de la cocina mediterránea.

Hotel Costa Brava, Platja d’Aro

Escapada gastronómica Hotel Costa Brava

Situado en el corazón de la Costa Brava, sobre las rocas y frente al mar, en el Hotel Costa Brava disfrutarás de la experiencia mediterránea por excelencia. Con acceso directo a Cala Rovira y la Playa Grande de Platja d’Aro, este hotel con encanto es ideal para una estancia de desconexión con todas las comodidades.

Si te alojas en el Hotel Costa Brava, no te puedes perder la propuesta del restaurante Aradi, de cocina mediterránea de toda la vida basada en productos de proximidad. Además de una buena comida, aquí te esperan unas vistas espectaculares del Mediterráneo. Situado actualmente dentro del hotel, este establecimiento fue fundado el 1963 por la familia Comas y es uno de los restaurantes emblemáticos de Platja d’Aro.

Con el chef Blai Florensa a los fogones, los platos del Aradi están elaborados con productos de la tierra y la costa más próximas: verduras, productos del mar, carnes y quesos de la mejor calidad para elaborar los clásicos arroces y platos de pescado. Todo esto acompañado de un entorno idílico justo encima del mar.

 

Hotel Llevant, Llafranc

Escapada gastronómica Hotel Llevant

El Hotel Llevant ofrece un servicio familiar y cercano que atrae a todo tipo de visitantes. En este establecimiento situado en medio del paseo marítimo de Llafranc, con 24 cómodas y luminosas habitaciones, encontraréis la hospitalidad y compromiso de la familia Farrarons, propietaria del hotel.

Unas raíces familiares que se reflejan a la tabla del restaurante La Blanca, donde la cocina ampurdanesa se encuentra con la gastronomía vasca de la mano del chef Eneko Agote. Un profesional de la cocina que pone mucha atención a una carta que cambia a menudo, según los productos de temporada disponibles, y que se basa en los ingredientes más frescos llegados de la Costa Brava.

A pesar de sus raíces, en La Blanca se respira innovación y modernidad, con platos tradicionales de la cocina mediterránea enlazados con la gastronomía del País Vasco y toques internacionales que dan lugar a sabores y combinaciones únicas. La ubicación del restaurante, justo delante del mar, es ideal para relajarte durante tu escapada a la Costa Brava.

 

Park Hotel San Jorge, Platja d’Aro

Escapada gastronómica Hotel Park San Jorge

En CalongePlatja d’Aro encontramos el Park Hotel San Jorge, un alojamiento de lujo en primera línea de mar y con acceso directo a algunas de las calas más impresionantes de la Costa Brava. No solo está en una ubicación privilegiada, sino que el hotel cuenta con servicios de máxima calidad, incluyendo piscina al aire libre, un completo gimnasio y un centro de spa donde regalarte todo tipo de masajes, rituales y tratamientos.

A la amplia oferta de servicios del Park Hotel San Jorge se suma el restaurante La Mar, donde se pueden disfrutar de las típicas delicias del Mediterráneo adaptadas a los gustos contemporáneos. En la carta, estrenada recientemente, se pueden encontrar especialidades como arroces, carnes y platos elaborados pez y marisco de proximidad, además de las tapas de toda la vida. Todo esto acompañado de una completa carta de vinos. Los más gourmets tienen a su disposición un magnífico menú de temporada donde probar los mejores platos de La Mar.

Durante el verano, los huéspedes del restaurante podrán degustar sus propuestas desde la terraza del hotel, donde se recomienda cenar mientras se contempla una de las puestas de sol más bonitas de la Costa Brava.

 

¡No esperes más! Aprovecha este verano para disfrutar de una escapada gastronómica inolvidable con las propuestas de Costa Brava Hotels, los mejores alojamientos de la Costa Brava.

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