Feria Orígens: la cita con la gastronomía catalana que no te puedes perder
En Grans Hotels de Catalunya nos gusta viajar, estar en contacto con la naturaleza y, sobre todo, conocer nuevos destinos a través de su historia, su arquitectura y su cocina. Sabemos que a muchos de vosotros también. Por eso, este mes os proponemos un plan diferente y sumamente delicioso: la Feria Orígens. Un evento que tendrá lugar el 20 y 21 de noviembre en Olot y que, durante dos días, convertirá su recinto ferial en la capital de la gastronomía de calidad.
Y es que más de 60 productores de diferentes puntos del país se citaran allí para presentarnos sus propuestas más innovadoras. Desde infusiones, vinos, cavas, cervezas, o kombuchas hasta aceites, conservas, lácteos, frutos secos, boletus, chocolates o embutidos. Todos elaborados con ingredientes de proximidad respetando la materia prima. Porque, si una cosa prima en Orígens, es la calidad y la excelencia.
También, el intercambio. Durante todo un fin de semana, los visitantes podrán disfrutar de actividades pensadas para compartir sabores. ¿Una de las destacadas? El Aula Cuina. Un espacio que contará con la presencia de cocineros de éxito y donde profesionales y aficionados podrán descubrir nuevas propuestas y técnicas culinarias.
Y si el Aula Cuina es uno de los espacios más destacados de Orígens, el Aula Tast es uno de los más preciados. Por tan solo 1 euro, los visitantes podrán probar productos de la Garrotxa, del Pirineo o de Menorca, territorio invitado a este encuentro.
Pero en su edición 2021, Orígens volverá a extender sus propuestas fuera del recinto ferial y a programar actividades paralelas por toda la ciudad. Desde conciertos o espectáculos de danza y teatro al aire libre hasta talleres y tertulias con el propietario del restaurante Ca l’Enric (La Vall de Bianya), Joan Junca.
¿Te apetece visitar la Feria Orígens? Te proponemos dos hoteles para que la experiencia sea aún más enriquecedora.
Hotel La Perla d’Olot
A menos de 10 minutos del recinto ferial de Olot y dentro del Parque Natural de la Zona Volcánica de La Garrotxa, se encuentra Hotel La Perla d’Olot. Un hotel familiar que aúna comodidad, calidez y encanto.
Sus habitaciones y apartamentos han sido diseñados para que te sientas tan a gusto como en casa. Amplias, luminosas y con todo lo que necesitas para disfrutar al máximo de una escapada de fin de semana.
Y si después de visitar la Feria Orígens y el casco antiguo de la ciudad te quedan fuerzas, puedes disfrutar de las rutas ciclistas y senderistas que ofrece esta localidad.
Hotel La Perla d'Olot es un acogedor hotel en Olot, situado a las puertas del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, uno de los espacios naturales más singulares de Catalunya. Gracias a su privilegiada ubicación, es una excelente opción para descubrir los volcanes, los bosques y los pueblos medievales que han convertido a la Garrotxa en uno de los destinos de naturaleza más visitados del Pirineo de Girona.
Sus habitaciones, cómodas y luminosas, ofrecen el descanso perfecto tras una jornada de excursiones o actividades al aire libre. El hotel cuenta con restaurante de cocina catalana, jardines, parque infantil y una sala de juegos con billar, además de espacios pensados para una estancia agradable tanto en pareja como en familia.
El restaurante apuesta por una cuidada propuesta de gastronomía catalana tradicional, elaborada con productos de proximidad y recetas propias de la comarca, ofreciendo una excelente oportunidad para descubrir los sabores más auténticos de la Garrotxa.
Desde el hotel podrás visitar lugares imprescindibles como la Fageda d'en Jordà, los volcanes Croscat y Santa Margarida, recorrer la Vía Verde del Carrilet, descubrir el centro histórico de Olot o acercarte a algunos de los pueblos más bonitos de la comarca, como Santa Pau, Castellfollit de la Roca o Besalú. También es un excelente punto de partida para practicar senderismo, cicloturismo y otras actividades en plena naturaleza.
Por su ubicación, su ambiente acogedor y su proximidad a los principales atractivos de la comarca, Hotel La Perla d'Olot es uno de los mejores hoteles de la Garrotxa para descubrir el patrimonio natural, cultural y gastronómico de una de las regiones más fascinantes de Catalunya.
Hotel-Monument Can Garay
Situado a las afueras de Les Planes d'Hostoles, este edificio modernista sorprende por su belleza y por sus propuestas.
Con 6 habitaciones rústicas y acogedoras y un restaurante basado en la cocina catalana, este espacio es perfecto para disfrutar de un buen descanso con vistas a un jardín centenario. ¿Te apetece conocerlo?
El Hotel-Monument Can Garay es un exclusivo hotel modernista en Les Planes d'Hostoles, situado en el corazón de la Garrotxa, a las puertas del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa. Este singular edificio de 1906, declarado patrimonio arquitectónico por la Generalitat de Catalunya.
Con tan solo 6 habitaciones dobles y una suite familiar, el hotel ofrece una experiencia exclusiva y personalizada. Todas las estancias disfrutan de vistas a un magnífico jardín centenario de más de 4.000 m², mientras que sus acogedores salones y espacios comunes invitan al descanso en un ambiente tranquilo y elegante.
Su privilegiada ubicación permite descubrir algunos de los rincones naturales más emblemáticos de la Garrotxa y la Vall d'Hostoles, con bosques, senderos, riachuelos y los populares gorgs a pocos minutos del hotel. Es también un excelente punto de partida para visitar localidades como Olot o Sant Feliu de Pallerols.
Los aficionados al ciclismo encontrarán en Can Garay un excelente hotel bikefriendly. Situado a solo 100 metros de la Vía Verde del Carrilet (Girona-Olot), dispone de espacio seguro para bicicletas, alquiler y taller, convirtiéndose en una de las mejores opciones para recorrer este itinerario y descubrir la Garrotxa.
La gastronomía también forma parte de la experiencia, con una propuesta basada en la cocina catalana elaborada con productos ecológicos y km0, muchos de ellos cultivados en su huerto sobre tierra volcánica. Los desayunos en el jardín, las cenas al aire libre y los vermuts bajo los tilos reflejan la estrecha conexión con el territorio.
El hotel completa su oferta con gimnasio y servicio de masajes y tratamientos, disponibles incluso en la habitación. Por su patrimonio arquitectónico, su ubicación privilegiada y su ambiente exclusivo, Hotel-Monument Can Garay es uno de los mejores hoteles de la Garrotxa para descubrir Girona.
