Hôtels et balades dans les vignobles
Pasear entre viñedos es sinónimo de salud, y ahora más que nunca también de seguridad. ¡Qué entorno más indicado para hacer una escapada! Y teniendo el Empordà a tocar, ¿qué más necesitáis para regalaros una merecida escapada de enoturismo?
Precisamente en diciembre de 2020 tres vinos de la Denominación de Origen Empordà han sido elegidos mejor vino de Cariñena blanca, vino de garnacha roja y mejor vino de garnacha blanca en la Guía de Vinos de Catalunya 2021. Se trata, respectivamente, del Singulars de Vinyes Velles 2018, de la bodega Mas Llunes; Vinya del Metgeo 2019, de Celler d’en Guilla, y Istiu 2018, de Vinyes dels Aspres, que han obtenido las mejores puntuaciones de vinos ampurdaneses de la publicación. Qué mejor momento, pues, para recorrer el Camino del Vino del Empordà, que dibuja un itinerario transversal del mar hacia la montaña, y ofrece de manera diáfana el poder de las viñas como paisaje dentro del paisaje, con vistas caprichosamente bañadas de sol y tramontana.
De las múltiples opciones que tenéis, os destacamos algunas por el Alt Empordà, como la propuesta de la bodega Martín y Faixó, de Cadaqués, dentro del Parque Natural del Cap de Creus, a una altitud de 300 metros y con unas vistas absolutamente fascinantes. Para alojaros en la zona contáis con el confort del Hotel Playasol de Cadaqués, situado en la misma bahía del pueblo, en una tranquila y soleada cala.
L'Hôtel Playa Sol est un hébergement moderne et confortable situé dans la magnifique baie de Cadaqués, dans une crique tranquille et ensoleillée offrant certaines des meilleures vues de la région. Cet hôtel est l'endroit idéal pour profiter d'une expérience relaxante dans l'une des destinations les plus belles de la Costa Brava.
L'hôtel dispose d'un vaste jardin et d'une piscine extérieure rafraîchissante, accompagnés d'un restaurant où vous pourrez savourer de délicieux plats tout en contemplant le paysage. Les chambres de l'Hôtel Playa Sol sont équipées de tout le nécessaire pour votre confort, y compris une terrasse privée, une télévision par satellite, la climatisation et le chauffage.
Desde aquí también tenéis a vuestro alcance las propuestas gastronómicas del Castell de Biart, en Masarac, una bodega dedicada a la elaboración de vinos y cavas de calidad, con una producción limitada, situada en un castillo en medio de plantaciones de viñedos y que ofrece diversas fórmulas de degustación. Aquí tened bien presente el Hotel-Boutique Mas Falgarona, un hotel exclusivo donde la naturaleza se funde con el alma para crear una estancia inolvidable. Y muy cerca tenéis también la propuesta enoturística de Castell de Peralada, con comidas y maridajes entre viñedos. El propio castillo acoge el Museo del Vino, una exposición vitivinícola única con un peso generacional e histórico de primer orden. Y junto a Roses, el Centro Enológico Coll de Roses ofrece hacer un pequeño viaje interactivo por el mundo del vino. Recordad que aquí tenéis el Almadraba Park Hotel. Y para disfrutar de una vista impresionante de los viñedos junto al mar, podéis visitar Mas Marès, en Roses y la Finca Garbet, en Colera.
Quinzième ferme siècle situé au cœur de l'Alt Empordà, là où commence la plaine et les montagnes, près de la ville de Figueres.
Il dispose de 15 chambres avec un maximum de confort et d'une tranquillité naturelle et totale.
Dans le restaurant, le Falgarona, vous pourrez déguster une cuisine méditerranéenne traditionnelle préparée par notre chef.
Au sommet d'un promontoire au-dessus de la mer, l'Almadraba Park Hôtel accueille ses visiteurs dans 66 chambres confortables. Sa piscine d'eau de mer et ses terrasses confèrent à l'Almadraba Park Hôtel un charme particulier qui l'accompagne d'une magnifique offre gastronomique et d'un service soigné.
15 bodegas premiadas que os esperan con sus degustaciones
Como os decíamos, la prestigiosa guía de mejores vinos de Cataluña ha reconocido el buen trabajo llevado a cabo por las bodegas de la DO Empordà, y una quincena han conseguido situar uno o más vinos en la lista. El Celler d’Espolla, Vinyes dels Aspres, Cellers d’en Guilla, Martí i Fabra, Mas Llunes o Espelt Viticultors son las bodegas del Empordà con más vinos en la lista más selecta, que también incluye vinos de Vinyes d’Olivardots, Mas Patiràs, Perelada, Sota els Àngels, Brugarol, Pere Guardiola, Empordàlia y Marià Pagès.
Regalaros un recorrido por la tierra de Dalí y de Pla, por rincones que conservan tesoros del románico, por panorámicas espectaculares, por la tierra de la gastronomía más excepcional del momento. Una tierra, el Empordà, testigo de excepción del papel destacado que las comunidades monásticas medievales jugaron en la preservación y evolución del vino ampurdanés. Conoceréis interesantes bodegas, que han heredado la tradición familiar del arte de hacer vino y la han potenciado con dedicación, sabiduría y una tecnología adecuada al momento. En definitiva, una experiencia única en torno al vino, su cultura y su gastronomía, que convertirá vuestra estancia en inolvidable.
El encanto de las pequeñas bodegas del Baix Empordà
Ahora bajemos un poco, hacia el Baix Empordà, donde la Denominación de Origen también tiene un puñado de pequeñas bodegas que os abrirán las puertas de par en par, y donde os sorprenderéis con las tierras arcillosas, los suelos arenosos y las cepas enredadas entre sí que os acogerán durante vuestras visitas y catas guiadas de vinos. Hagamos parada en Torrent, donde encontramos el Mas Oller, y más tarde en Fonteta para ver la Bodega Mas Patiràs y la Bodega Mas Anglada, que os esperan con diferentes propuestas de enoturismo y visitas entre viñedos. En esta zona tenemos varios establecimientos de Grans Hotels de Catalunya que os esperan con todo el confort y las medidas de seguridad necesarias para una estancia única. Como el Hotel Garbí o el Hotel Alga, de Calella de Palafrugell, o el Hotel Ancora de Palamós. Esta será vuestra mejor elección para ir a visitar el Celler d’en Marc, en la misma localidad.
Hôtel accueillant à Calella de Palafrugell, l’une des destinations les plus emblématiques de la Costa Brava. L’Hôtel Garbí est idéal pour les familles et pour ceux qui souhaitent se détendre dans un cadre naturel privilégié, à quelques minutes des plus belles plages et criques de la région.
Après une journée à explorer la Costa Brava ou à profiter de la mer, détendez-vous dans notre piscine extérieure avec hydromassage, promenez-vous dans les vastes jardins qui entourent l’hôtel ou découvrez notre restaurant en plein air, où vous pourrez savourer le meilleur de la cuisine locale.
L'Hôtel Alga de Calella de Palafrugell est un établissement élégant situé à seulement 200 mètres de la plage, au milieu de la Costa Brava. Il offre une atmosphère détendue avec plus de 7 000 m² de jardins luxuriants, deux piscines et des courts de tennis. Avec 59 chambres confortables, il allie la tranquillité du paysage de l'Empordà avec des services tels qu'un restaurant de cuisine locale, un bar, des salles de banquets et un parking. Il est idéal pour des escapades romantiques ou des vacances en famille, dans un environnement qui invite au calme et au repos.
Situé à quelques mètres de la paisible plage de Fosca, l'Hôtel Àncora dispose d'installations modernes et de 46 chambres entièrement équipées qui, ajoutées à une cuisine internationale et régionale sélectionnée, font de votre séjour dans cet hôtel une expérience inoubliable à tout moment de l'année.
Y muy cerca, en Begur, encontramos el lujoso Hotel Aigua Blava, un espectacular hotel situado en una de las calas más bonitas de la Costa Brava, Aigua Blava, el Hostal Sa Tuna con sus singulares experiencias gastronómicas y el Hotel La Costa Golf & Beach Resort, con un campo de golf en el jardín y junto a la playa de dunas de Pals. Cuando tengáis el cuerpo reposado y la mente bien relajada, no os perdáis la visita a la bodega Sota els Àngels de Cruilles, en la zona montañosa de las Gavarres y rodeado de un bosque mediterráneo de encinas.
L'Hôtel Aigua Blava à Begur est un établissement charmant situé dans un cadre privilégié de la Costa Brava, entouré de criques cristallines et de falaises impressionnantes. Avec plus de 80 ans d'histoire, cet hôtel familial allie élégance et confort, offrant des chambres avec des vues spectaculaires sur la mer et la nature.
Ses installations comprennent une piscine extérieure, des courts de tennis et divers espaces gastronomiques où l'on peut déguster des plats méditerranéens élaborés avec des produits frais et locaux. L'ambiance tranquille et le service personnalisé font de l'Hôtel Aigua Blava l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'un séjour inoubliable dans l'un des plus beaux recoins de la Catalogne.
C’est le seul hôtel de cala Sa Tuna, coin gâté par la nature au coeur de la Costa Brava. Avec 5 chambres doubles où prendre le petit déjeuner dans la terrasse en contemplant les spectaculaires vues sera tout un plaisir pour les sens.Assister au lever du soleil dès la chambre fera que le jour devienne plein de calme et sensations relaxantes.
Au restaurant vous trouverez cuisine méditerranéenne, grand assortiment de tapas et la meilleure paella avec des produits de notre mer et notre terre, grand assortiment de poissons et fruits de mer arrivés chaque jour du marché.
N’hésitez pas de goûter nos plats de riz.
Laissez vous porter pour le plaisir de déguster nos plats au bord de cala Sa Tuna.
Situé au cœur de la Costa Brava, La Costa Golf & Beach Resort offre un accès direct au Golf de Pals et se trouve à quelques mètres d'une vaste plage de dunes. Ses 120 chambres offrent une vue sur la piscine ou sur les greens du parcours de golf, garantissant confort et détente.
Avec une offre gastronomique remarquable, des installations pour des congrès et des événements spéciaux, ainsi qu'une large gamme d'activités sportives et de loisirs, ce complexe est la destination idéale dans le Baix Empordà.
Ya conocéis algunas propuestas para disfrutar de unos días de descanso estas Navidades, sintiendo la magia que tiene el vino y su mundo, que os hará soñar y os trasladará a paisajes donde estaréis encantados leyendo, contemplando o simplemente dejándose llevar por el placer de los sentidos.
Fotos: Oscar Vall, Joan Diví, Xènia Gasull, Archivo de imágenes PTCBG.
